Descripción del puesto

Descripción del puesto: Gerente de Alimentos y Bebidas

Una prestigiosa cadena hotelera en Panamá, Panamá, especializada en el sector de Gastronomía y Turismo, está en busca de un Gerente de Alimentos y Bebidas para unirse a su equipo. En este rol de alta gerencia, tendrás la responsabilidad de dirigir la operación y administración de un restaurante de lujo (Fine Dining) y un bar innovador, además de otros outlets de venta de Alimentos y Bebidas.

Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás el encargado de garantizar la excelencia en el servicio, la calidad de los productos y la rentabilidad de los negocios bajo tu supervisión. Deberás liderar un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía y brindarles la orientación y el soporte necesarios para alcanzar los objetivos establecidos.

Buscamos a un candidato con experiencia comprobada en la gestión de establecimientos de alta gama, así como sólidos conocimientos en el ámbito de la restauración y la mixología. La creatividad, la capacidad de resolución de problemas y la habilidad para trabajar bajo presión serán clave para sobresalir en este rol desafiante. Si posees un título de Master y cuentas con una trayectoria exitosa en posiciones similares, ¡queremos conocerte!

Requisitos

Carné de Salud Blanco y Verde

5 años de experiencia como minimo en Alimentos y Bebidas

Disponilidad para cubrir turnos tanto am como pm

Si es extranjero debe tener permiso de trabajo y carné de migración

Beneficios

Propinas

Uniformes

Alimentació

Estacionamiento