Descripción del puesto

Descripción del puesto: Gerente de Alimentos y Bebidas

En nuestra prestigiosa cadena hotelera estamos en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía y el turismo, aplica con nosotros.

Como Gerente, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con los alimentos y las bebidas en nuestro establecimiento, incluyendo restaurantes, bar y banquetes. Deberás garantizar un servicio de alta calidad, velando por la satisfacción de nuestros clientes y la eficiencia de los procesos.

Buscamos a alguien con una visión estratégica, capaz de tomar decisiones clave para el éxito de nuestro restaurante y bar. La creatividad, la proactividad y la capacidad de trabajar en equipo serán fundamentales para cumplir con éxito los objetivos del puesto.

Si cuentas con una formación universitaria y experiencia previa en posiciones similares, ¡Te estamos buscando!

Únete a nuestro equipo en un ambiente dinámico y apasionante, donde tendrás la oportunidad de crecer a nivel profesional y personal.

¡Postúlate ahora y forma parte de nuestra familia en esta emocionante oportunidad!

Requisitos

• Experiencia mínimo de 3 a 5 años en posiciones similares.
• Disponibilidad para turnos rotativos.
• Manejo de personal.
• Conocimientos de bar, vinos y licores.
• Dominio en manejo de restaurantes, banquetes y servicio de lujo.
• Conocimientos en gastronomía.
• Ventas de servicios gastronómicos.
• Manejo y control de inventarios.