Descripción del puesto

Descripción del puesto: Supervisor de Cocina

¿Eres un apasionado de la gastronomía y te encanta liderar equipos en un ambiente dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando a un Supervisor de Cocina para unirse a nuestro equipo.

En este rol, tendrás la responsabilidad de garantizar que todas las operaciones en la cocina se lleven a cabo de manera eficiente y según los estándares de calidad establecidos. Estarás a cargo de coordinar al equipo de cocina, asegurando que cada miembro cumpla con sus funciones y contribuya al éxito del departamento.

Buscamos a alguien con experiencia previa en posiciones similares, con sólidos conocimientos en técnicas culinarias y gran capacidad para trabajar bajo presión. La creatividad y la pasión por la excelencia en la cocina son aspectos fundamentales para desempeñarse con éxito en este puesto.

Si te consideras un líder nato, con habilidades para motivar a otros y trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Únete a nuestra reconocida cadena hotelera y forma parte de un equipo apasionado por brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes.

Requisitos

Conocimiento profundo de tecnicas de cocina.

Gestión de calidad.

Gestión de inventario.

Conocimiento en normas de higiene y seguridad.

Habilidades de liderazgo

Habilidades de comunicación

Resolución de problemas adaptabilidad y atención al detalle

Carnés de salud vigente